Repas de soutien septembre 2006

Nous avons organisé notre repas de soutien à la maison de paroisse et des jeunes de Lutry, généreusement mise à notre disposition par le conseil de fondation de cette même maison.

Découvrir des photos

C’était la première fois que nous entreprenions une action de ce type qui a demandé un grand investissement en temps et en organisation. Mais nos efforts ont été largement récompensés : en effet, le nombre de participants s’élevait approximativement à quarante et la météo était de nôtre côté, nous permettant de bénéficier d’une belle soirée ensoleillée pour prendre l’apéritif sur la terrasse.

Nous avons commencé avec le buffet de salades, puis la première présentation projetée sur un grand écran, expliquant nos projets et répondant à toutes les questions que l’on peut se poser sur notre groupe.

Ce fut ensuite l’heure du plat principal : des assiettes de charcuterie et un magnifique plat de fromages préparé par M. Nicolas Bourquin, fromager. C’est à la fin du plat principal que nous avons projeté deux autres présentations : la première au sujet du centre FARESO, et la seconde racontant en images l’historique de l’équipe jusqu’à « Direction N’tolo ». Ceci a permis aux invités de rire un moment, notamment à propos de nos premières lettres envoyées à FARESO à l’âge de 9 ans et de nos têtes d’enfants! Géraldine et Laurence nous ont lu quelques extraits des questions des jeunes du club de tennis posées aux jeunes de FARESO et leurs réponses parfois amusantes. Puis vinrent les desserts avec des brochettes de fruits et autres gâteaux.

L’organisation de ce repas n’a pas été facile, nous avons failli l’annuler en raison du peu d’inscriptions que nous avions reçues. Fort heureusement les inscriptions sont finalement arrivées et nous sommes parvenus à un nombre réjouissant de convives ! Nous avons également eu quelques déboires juridiques auxquels nous avons dû faire face : nous avons appris une semaine avant, que pour organiser un repas de soutien, nous devions disposer d’une patente. Après nous être renseignés auprès de la commune de Lutry, nous avons compris que nous n’avions pas le droit de vendre un repas, ou des boissons mais la formule que nous avions prévue, à savoir prix libre avec collecte à la fin du repas, était autorisée.

La journée même du repas fut bien chargée, entre la mise en place de la salle, la préparation des plats, l’organisation de l’animation… Une soirée à ajouter aux nouvelles expériences que notre association nous a permis de vivre. Et au bout du compte un excellent résultat : une superbe récolte de fonds, de belles discussions, des rencontres et beaucoup de plaisir !

Webmaster: Pascal Briod